MY WINEGYM

Willst du mit mir Wein lernen ?

Für wen sind die Kurse? Du bist hier richtig, wenn …

… Du fit im Thema Wein werden möchtest
… Du neugierig auf guten Wein und das Leben bist.
… Du Dich gerne mit Gleichgesinnten austauschst.
… Du endlich wissen willst, welcher Wein Dir am besten schmeckt.
… Du das Leben genießt.
… Du einfach ein Genussmensch bist.
… Du gerne das Leben feierst.
… Du dich mal wieder in einen neuen Wein verlieben möchtest.

Wer steckt dahinter?

Ich bin Claudia Stern und man sagt mir bundesweit nach, dass ich eine absolute Expertin mit Herz, Verstand und Liebe zum Wein bin.
Meine Erfahrung ist lang, aber ich bin mit der veränderten Zeit mitgegangen.
Das wichtigste für mich in der Weinbranche ist neugierig zu bleiben.
Immer wieder zu entdecken oder auch manchmal etwas wiederzuentdecken macht dabei größten Spaß. Beispielsweise habe ich gerade Chablis für mich als so spannende Weinregion wieder entdeckt.
Mein erster Jurawein war ein Chateau Chalon und ich kann mich an den Ort, die Gesellschaft und das Essen noch genau erinnern.
Meine Beste Flasche war eine Doppelmagnum 1961 Château Pétrus – getrunken in Hamburg in Gesellschaft von 5 wunderbaren Menschen. Der Akt des Dekantierens war betörend, wie eine Offenbarung strömte der Duft in meine Nase.
Ich mag spannende Gutsweine, genauso gerne wie außergewöhnliche Champagner. Die Liebe zu den Naturweinen wächst und wächst und ich freue mich darauf, Euch damit zu verführen.
Du wirst bei mir entdecken, dass Weine, die voller positiver Energie strotzen, immer handwerklich gemachte Weine sind, Diese tun Dir und mir einfach gut.
Industrieweine sind für Dich und mich überflüssig.
Ich zeige Dir, dass die Weinregionen ganz spannende Urlaubsziele sind. Und ich helfe Dir dabei die Reise zu organisieren).

Bei mir lernst Du …

… einfach Deinen Geschmack besser zu definieren
… sicherer in der Auswahl Deiner Lieblingsweine zu werden
… ein Bewusstsein für Qualität zu entwickeln.
… welcher Wein am besten zu Eurem Lieblingsessen passt.